Soppor och buljonger

Vichyssoise. Purjansoppa eller grädde recept

Vichyssoise. Purjansoppa eller grädde recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De vichyssoise Det är en kall grädde, ursprungligen från Frankrike och tillverkad av purjolök. Den är lätt, näringsrik och full av vitaminer. Idealisk som en första kurs eller som barnmiddag. Kombinationen av purjolök och potatis ger denna maträtt ett mycket krämigt, friskt och lätt utseende och konsistens.

Purjolök, också känd förfog, vitlökfog, vitlökfog, purjolök eller lång lök, är en grönsak som tillhör samma familj som vitlök och lök. Purjolöken är låg på kalorier och är rik på mineraler och vitaminer och är indicerad för barn, gravida kvinnor och alla som måste följa viktminskningsdieter.

Ingredienser:

  • 1/2 kil purjolök
  • 2 stora potatis
  • 1 matsked smör
  • 1 liter kycklingsbuljong
  • 200 ml helmjölk eller flytande grädde
  • Olivolja
  • Salt att smaka
  • Peppar (valfritt)
  • Tips: för det här receptet använder du bara den vita delen av purjolökarna. Du kan steka små bitar av bröd som garnering

Purjolök är också mycket fördelaktigt för matsmältningssystemet. Av denna anledning har vår webbplats förberett ett rikt och hälsosamt recept som är särskilt lämpligt för de hetaste dagarna. Han lär oss hur vi förbereder detta franska recept på ett enkelt sätt och steg för steg. Ett billigt och mycket hälsosamt recept.

1. Tvätta purjolökarna, ta bort det första lagret och skär den vita delen i skivor. Den gröna delen eller bladen, kan du dra nytta av dem för att göra buljonger eller grönsaksgryta.

2. Tvätta och skala potatisarna och skär dem i små bitar.

3. Stek skivorna purjolök och potatis i en kastrull med smör. Tillsätt lite olivolja.

4. När du ser att purjolönen nästan är transparent, tillsätt kycklingbuljongen (eller vegetabilisk buljong om du föredrar det) och koka i cirka 30 minuter eller tills potatisarna är mjuka.

5. Lägg allt innehåll till en mixer och slå tills en kräm bildas.

6. Sätt tillbaka grädden i kastrullen och tillsätt mjölken eller grädden och koka i 5 minuter till.

5. För blandningen genom en sil och låt den svalna i kylen. Det serveras som kall grädde (också varmt som du föredrar) och du kan lägga bitar av stekt bröd (krutonger), skinka eller hackat ägg ovanpå.

Leeks Pie. Enkelt purjolökskaka recept för barn. vår webbplats föreslår ett enkelt purjolök-recept för lunch, middag, för en familjefest, som födelsedagar, jul eller annat. Laga detta klassiska purjolökskaka recept med barnen.

Purjpik. Enkelt getost och purjolök-recept. Franska köket. vår webbplats föreslår oss att förbereda ett enkelt, utsökt, billigt och snabbt recept för barn att göra. Vi lär dig hur du förbereder detta recept steg för steg.

Kall kräm av purjolök. Purjolökkrämrecept för barnens julaftonsmiddag. Purjolök grädde, ett traditionellt recept för julmat. enkelt recept för vichyssoise, frisk purjolökkräm för barn.

Purjolök och ostquiche. vår webbplats föreslår att du förbereder steg för steg en ost- och purjolök till middagen, den första kursen eller familjeförrätten. Ett enkelt, snabbt och enkelt recept att göra.

Purpur- och torskrisotto. Risrecept med torsk, purjolök och spenat. vår webbplats erbjuder oss receptet för en kreativ, saftig och utsökt risotto. Ett mycket enkelt och snabbt recept att göra hemma.

Du kan läsa fler artiklar som liknar Vichyssoise. Purjansoppa eller grädde recept, i kategorin Soppor och buljonger på plats.


Video: Potato Leek Soup Recipe - How to Make Vichyssoise (December 2022).