Värden

Gulab Jamun. Indiska efterrättrecept

Gulab Jamun. Indiska efterrättrecept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Liksom alla deras rätter är indiska desserter mycket rika på smaker och texturer, så i Guiainfantil.com Vi kommer ihåg barnen med en söt tand och vi ger dem receptet på den indiska efterrätten: Gulab Jamun.

De Gulab jamun Det är en av de mest populära desserterna i Indien och tillagas i två steg: först mjölkbollarna och sedan sirapen, vilket ger den sin karakteristiska söta touch.

  • Olja för stekning
  • 8 matskedar mjölkpulver
  • 3 msk vetemjöl
  • Lite salt
  • En nypa bakpulver
  • 1 msk smör
  • En nypa bakpulver
  • 1 kanelstång
  • 2 msk rosvatten
  • 2 koppar socker

1. Vi börjar med förberedelsen av sirap: Vi lägger vattnet, kanelen och sockret i en kruka.

2. När det börjar koka sänker vi temperaturen och låter vattnet lösas upp väl. Om vi ​​vill ha det sötare kan vi lägga till socker.

3. Vi tar bort det från värmen, låt det svalna lite och tillsätt rosvattnet.

4. Låt sirapen vila och börja med mjölkbollar.

5. Först blandar vi alla torra ingredienser i bollarna för att senare lägga till smöret och bilda bollar med hela blandningen.

6. Tillsätt vatten, matsked för matsked, tills degen är fast men elastisk.

7. Vi lägger lite olja på händerna och bildar små bollar med handflatorna. Å andra sidan lägger vi oljan för att steka.

8. När oljan är varm lägger vi kulorna och lämnar dem tills de blir gyllene.

9. Vi tar bort dem och låter dem tömma överflödig olja på en tallrik med kökspapper.

10. Och slutligen byter vi dem till en ren tallrik och lägger till dem i sirapen som vi har gjort tidigare. Att tycka om!

Du kan läsa fler artiklar som liknar Gulab Jamun. Indiska efterrättrecept, i kategorin indiska recept på plats.


Video: Spring Roll Recipe. ਸਪਰਗ ਰਲ. सपरग रल बनन क तरक. Delicious Tasty Spring Rolls. Yummy (December 2022).