Värden

Jordgubbar: mer C-vitamin för barn

Jordgubbar: mer C-vitamin för barn


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jordgubbar, som andra frukter, är viktiga livsmedel i vår kost. De ger lite energi, är rika på fiber, vitaminer och mineraler och har fytonäringsämnen som skyddar oss mot sjukdomar.

Att konsumera minst 5 portioner frukt om dagen hjälper barnen att ha en balanserad och adekvat kost.

Jordgubbar har mer C-vitamin än apelsin! Dessutom innehåller den folsyra, vars konsumtion är viktig under graviditeten. Bland alla mineraler som jordgubbar har sticker järn, kalcium, jod och fosfor ut. Dessutom är de en bra fiberkälla så att det underlättar tarmtransitering och undviker förstoppning hos barn. Förutom att äta frukten kan barn också prova att förbereda och njuta av ett mycket enkelt recept. Det är en mycket rik och hälsosam jordgubbsmousse. Jag skickar receptet till dig:

Ingredienser för fyra personer):

- 400 gr jordgubbar

- 3 äggvitor

- 100 gr socker

- 350 gr grädde

förberedelse: Rengör jordgubbarna väl och mosa dem. För dem genom en kines för att ta bort frön och klumparna, eller genom mixern. Vispa äggvita tills de är stela och tillsätt sockret. Vispa grädden. Blanda grädden och jordgubbsmosen och tillsätt sedan de vispade äggvitorna. Rör om allt, något. Lämna moussen i kylen i minst 2 timmar och servera den kall. Du kan servera moussen i cocktailglas med lite färsk mynta, lite jordgubbe eller till och med lite av jordgubbspurén. En näringsrik och uppfriskande efterrätt.

Du kan läsa fler artiklar som liknar Jordgubbar: mer C-vitamin för barn, i kategorin Fritid på plats.


Video: Dubbla dina plantor med det här enkla knepet! 5 växter du slipper så igen i dagens Odlingsdagboken (Februari 2023).