Kategori Soppor och buljonger

Vichyssoise är en kall grädde, ursprungligen från Frankrike och tillverkad av purjolök. Den är lätt, näringsrik och full av vitaminer. Idealisk som en första kurs eller som barnmiddag. Kombinationen av purjolök och potatis ger denna maträtt ett väldigt krämigt, friskt och lätt utseende och konsistens. Purjolök, även känd som led, vitlökskopp, vitlökskopp, poro eller långlök, är en grönsak som tillhör samma familj än vitlök och lök.

Om det du vill ha är ett enkelt, snabbt, uppfriskande och utsökt recept, särskilt för mycket heta dagar, har vi en maträtt som du kommer att älska: gurka grädde, grekisk yoghurt och mynta. Ett recept som du inte kommer att behöva eld eller mycket tid att förbereda, ingredienserna är mycket prisvärda, och barn kommer att älska det för sin lätta och läckra smak.

För varma säsonger, vars effekter kan påverka barn, gravida kvinnor och morföräldrar, särskilt måste vi förbereda enkla recept som motverkar dessa konsekvenser. Ett alternativ är att förbereda denna läckra jordgubbs- eller jordgubbsgazpacho, och alltid hålla den hemma, i kylen. Denna fruktsoppa, förutom att den är uppfriskande, är en maträtt som ger fiber, och många vitaminer och mineraler som kalcium, järn och kalium.

Om du letar efter ett friskt, smidigt och näringsrikt recept så att barn och hela familjen kan hydrera och uppdatera sig när som helst på dagen på de hetaste dagarna, har vi ett perfekt recept: Vattenmelon Gazpacho! En kall och uppfriskande soppa för att göra hemma med barnens deltagande, och det kommer att få dem att upprepa det om och om igen.

När värmen anländer, i kylskåp i något hus kan du inte missa en kanna med väldigt cool gazpacho, och det är en av de mest lämpliga rätter för att bekämpa höga temperaturer. Och även om det inte finns något som en traditionell andalusisk gazpacho från mormor, har den genom åren nyskapats och därmed kan vi hitta gazpachos med olika smaker gjorda med andra ingredienser än tomater, men alla lika hälsosamma och hälsosamma.

Om du letar efter ett friskt och lätt recept för att andas in frisk luft i familjens lunch eller middag, kommer du säkert att gilla detta förslag om körsbärsgazpacho. Dessutom lär vi dig hur du gör det med ett enkelt, snabbt och mycket enkelt recept att göra. Sommarfrukter är ett utmärkt och underbart matalternativ för husets barn.

Grönsaker ger inte bara vitaminer och mineraler till kroppen, utan också fiber och vatten, idealiskt för att förhindra fetma och andra hälsoproblem. Av detta skäl är det viktigt att vi alltid lägger grönsaker till barnmåltider. Ett av sätten att göra detta är att använda grönsaksbuljong i soppor, grytor, puréer eller krämer, såväl som i andra recept, både på vintern och på i sommar.

Hemmagjord kycklingbuljong är ett perfekt traditionellt recept för valfri tid på året, varje måltid och vilken ålder som helst. Det är ett lätt, hälsosamt recept som också kan tjäna som bas för många andra rätter, som soppor, puréer eller krämer, såser eller ris. Införandet av kycklingsbuljong till kosten för barn, gravida kvinnor och allt familjen är mycket fördelaktigt för din hälsa.

Magesjukdomar är alltid obehagliga, men barn är de värsta. För många föräldrar är det redan svårt för barn att ha en fullständig diet regelbundet, och i sådana fall förvärras situationen.Om de lider av gastrointerit eller diarré, måste de ta till en mjuk kost, med mjuka recept för magen.

Vi tar med ett hemlagat, krämigt och läckert recept, perfekt för att förhindra anemi från barnen och för att stärka barn och gravida kvinnor som redan lider av järnbrist. Den är också rik på protein. Denna spenatsoppa med köttbullar är också indicerad för barn och gravida kvinnor som behöver gå ner i vikt, utan att behöva ge upp den goda smaken på maten.

När vi köper bröd för hela familjen är det mycket vanligt för lite vila, som normalt inte används. Istället för att kasta bort den, prova att förbereda denna läckra vitlökssoppa med bröd, känd för Castiliansk soppa, i Spanien. Vi visar hur du gör ett mycket ekonomiskt recept som gör att du kan dra nytta av de resterande brödbitarna för att göra en enkel, mycket näringsrik soppa till servera barnen vid middagen.

Broccoli är en av de grönsaker som bidrar mest till barns hälsa. Den är rik på vitaminer, mineraler, järn, kalcium och med en stor mängd fiber, varför det rekommenderas starkt att förhindra anemi, kolesterol, förstoppning och skydda ben, hjärta och immunsystem hos barn. som hos gravida kvinnor.